Avec l’arrivée de l’hiver et du froid c’est la période idéale pour faire la charcuterie. C’est aussi une facon de perpétuer une tradition ancestrale qui disparaît de plus en plus de nos villages de montagne.
Les cochons débarrassés de leurs soies sont prêts à être charcutés.
Figatelli et salsiccie au séchoir, pour une consommation ultérieure
Figatelli et salsiccie. Les prisutti ne vont pas tarder.
Une video réalisée il y a trois ans par Gérald Friedrich, qui témoigne de l’effet esthétique que procurent les paysages de notre région aux visiteurs attentifs.
La neige est arrivée dans la matinée du dimanche 28 décembre. De gros flocons se sont déposés à Nocario blanchissant rapidement le paysage. Dans les autres hameaux de la commune la neige n’a pas tenu au sol. Dans l’après-midi un froid soleil n’a pas réussi a réchauffer l’atmosphère. C’est l’hiver …
Nouvelle chute de neige la nuit dernière (30 décembre) avec l’ensemble de la commune qui s’est réveillée sous un léger manteau blanc. Les températures la nuit sont négatives et les routes sont verglacées par endroit.
La neige est tombée en abondance ce dimanche 28 décembre
La neige est tombée en abondance ce dimanche 28 décembre
La neige est tombée en abondance ce dimanche 28 décembre
La neige est tombée en abondance ce dimanche 28 décembre
La neige est tombée en abondance ce dimanche 28 décembre
Ici la neige n’a pas tenu au sol.
La neige est tombée en abondance ce dimanche 28 décembre
La neige est tombée en abondance ce dimanche 28 décembre
La neige est tombée en abondance ce dimanche 28 décembre
Neige du 30 décembre
La chapelle Saint Christophe plus isolée encore dans la blancheur immaculée
E Celle, le haut du hameau de Pietricaggio
Perspective compressée par le téléobjectif : les maison se blottissent encore plus les unes contre les autres.
Après Pietricaggio, des couvercles totalement hermétiques sont posés à Nocario sur les regards situés sur le réseau d’alimentation en eau potable du village. Cela améliorera sensiblement la qualité de l’eau.
Pour améliorer la qualité de l’eau, des couvercles hermétiques sont posés sur les réservoirs d’eau potable
Pour améliorer la qualité de l’eau, des couvercles hermétiques sont posés sur les réservoirs d’eau potable
Pour améliorer la qualité de l’eau, des couvercles hermétiques sont posés sur les réservoirs d’eau potable